"Če želite živeti dlje časa, vrzite ven." To pametno frazo je treba zapomniti, tudi če niste pripravljeni, da bi popolnoma opustili ocvrto hrano, in vsaj morate zamenjati del s posodo, ki je pare ali kuhana.
Redne mesne kroglice lahko izdelate iz minceme ali pa v mesu v mesu, ki ni samo zdravo hrano, temveč vam prihranijo veliko časa. Samo mesne kroglice si postavite v posodo in pojdite na svoje poslovanje - ni potrebe po pršenju vsake serije, obračanja, preverjanja pripravljenosti. V kuhinji ni dima in brez maščob. Z eno besedo - samo prednosti. In če se navadiš na takšno hrano, potem bo po okusu odsotnost ocvrte skorje plus.
Sestavine:
1. Najprej pripravite izdelke. Odtalite meso, lupite zelenjavo.
2. Meso razrežite na majhne koščke in se pomaknite po mletju mesa. Enak postopek bo imel čebulo in korenje.
3. Dodajte na naše mleto piščančje jajce, določeno količino riža, pa tudi sol in poper po okusu.
4. Temeljito premešajte polnjenje za prihodnje mesne kroglice.
5Pripravite primeren lonec srednje velikosti. Vzemimo majhne mesne kroglice iz minceme in ga postavimo na dno posode. Priporočljivo je, da položite več kot dve plasti, saj lahko med kuhanjem izgubijo obliko.
6. Nalijte v ponev z mesnimi kroglicami približno 50-100 ml. vrelo vodo, zaprite pokrov in ga pripravite na majhen ogenj. V procesu kuhanja vode, če je potrebno, lahko dopolnimo.
7. Po uri in pol lahko preverite pripravljenost posode.
8. Postrezite s ketchupom ali sojino omako. Kot stransko krožnik za riž krokete lahko naredite pire krompir. Bon appetit!
