Nudimo vam kuhanje najpreprostejše torte "Zebra", ki bo svetlo dekoriranje vsakega počitka ali raznolikost domače čajne pijače. Hitro je pripravljen iz razpoložljivih izdelkov. Slasto lahko okrasite s katero koli smetano. Okrasite z matice, kokosovo olje, čokolado, barvnim prahom. Vključite domišljijo in dajte svojemu domu dobro razpoloženje.
Zahtevano sestavine:
Testo:
Krema:
Zamrzovanje:
Dekoracija:
1. Izberite priročno posodo za gnetenje testa. Razbijte piščančja jajca, dodajte sladkor. Beat malo žganja.
2. Dodamo topljeno maslo, kislo smetano. Premešajte, dokler ni gladka.
3. Mleto pšenično moko zmešajte s praškom za peko v dele. Zamesimo debelo testo.
4. Razdelite se na dve polovici. V enem delu dajte kakav v prahu. Dobro premešajte.
5Posodo izdelajte s premerom 20 cm in pokrijte s pergamentnim papirjem. Z žlico preklopite izmenično lahka, nato temno testo in postavite drug na drugega v sredino obrazca. Postopoma se preskusna masa porazdeli po celotni obliki in tvori obarvane kroge. Pečico segrejte na 180 stopinj. Pečemo približno eno uro. Pripravljenost, da preverite z ostrim lesenim palico. Ko prebadanje končnega testa ne pušča oznak. Trenutno izklopite pečico.
6. Končen izdelek ohladite na žični stojalo.
7. V vmesnem času pripravite kislo smetano. V globoki skledi utrkajte kremo s kuhanim kondenziranim mlekom, vanilijo in limonino lupino.
8. V ponev dodajte maslo, vodo. Privedite do vrenja. Potresemo kakav, pomešan s sladkorjem. Mešajte in kuhajte, dokler se ne segreje, pri nizki vročini 3-5 minut.
9. Ohlajeno torto izrežite na dva dela, s krtačo s kislo smetano. Povežite obe polovici v eno.
10. Na vrh z ohlajenim zaledenitvijo.
11. Okrasite po svoji presoji. Pustite nekaj časa, da namakate in pokličete vsakogar na sladko mizo.
