Ni vedno priložnost in želja po izdelavi kvasovk za pico, in ne vsakdo ga lahko uporablja (še posebej za male nemirne). Mešanica moke, ustvarjena na osnovi mase skute, je prijetna alternativa za italijansko pečenje. Sestavljen je iz le nekaj komponent in ni slabši od klasične različice preskusa.
Čas, potreben za ustvarjanje tega recepta, je 12-15 minut. Po tem je treba gredo hladiti 25-28 minut in je pripravljena za tvorbo. To slepilo lahko shranite na hladnem 24-36 ur, glavno je, da ga previdno ovijate, da se zrak ne pretaka na to. Uporabite lahko vse sestavine za polnjenje: sir, zelenjava, šunka, salama, piščanec, omako in gobe.
Sestavine:
1. Pour kefir v globok vsebnik (če želite, ga nadomestite s kislim mlekom). Dodajte skuto, temeljito premešajte sestavine.
2. Nalijte potrebno količino rafinirane maščobe v skledo, da obdelovanec postane homogen s kuhinjskim halojem.
3.Odstranite jajce iz tankih lupin, temeljito premešajte sestavine.
4. V vsebnik vpišite potrebno količino prešane moke, praška za peko in soli.
5. Poskušamo obdelati obdelovanca homogenost, ohladiti za 27-30 minut, jo uporabimo po lastni presoji. Pripravljamo okusno pico za otroške zabave, zabave s prijatelji in družinska srečanja. Naše najdražje navdušujemo le s koristnimi in kakovostnimi pecivi, ustvarjenimi z ljubeznijo.
