Začinjene in okusne prigrizne kumare za eno uro za kuhanje je zelo preprosto, v samo 5 minutah. Verjetno je to eden od najlažjih in vsestranskih načinov za kuhanje vašega najljubšega prigrizka in ga služite kuhanemu krompirju, mesu, ocvrtim ali pečenim ribam. Pikantnost lahko prilagodite po vaših željah tako, da dodate več ali manj česna, vročega popra. Načeloma lahko takoj pojeste prigrizek, kumare pa bodo okusnejše, ko bo v hladilniku vsaj eno uro.
Seznam sestavin:
1. Pripravite zelenjavo - srednje velike kumare. Operite in napolnite nasvete. Preverite, ali zelenjava ni grenka, sicer bo končan prigrizek brezupno razvajen.
2. Vse rastlinsko olje nalijte v majhno posodo ali globoko ploščo, nalijte nekaj črnega popra ali mešanico mletega paprike. Aroma bo veliko močnejša, če bodo začimbe tale tik pred dodajanjem v olje.
3. Nalijte limonin sok v posodo.
4.Pošljite nekaj rezin limone v posodo. Pranje vročega popra in fino razkrojiti, prestavite tukaj. Če odstranite lupine iz česna, lahko poenostavite svojo nalogo, ne da bi ga rezali, ampak preprosto z drobljenjem z rezilom nožev. Česen bo dal svoj okus, vendar se od nje ne zahteva nič več.
5. Vsako kumare zrežite na dve polovici in odstranite srednji del. Tako bo prigrizek manj voden.
6. Oborožite z lupino, polivajte polovice kumare v zelo tanke rezine. Zahvaljujoč takšnemu rezanju so krožne plošče hitro namočene z vsemi začimbami in začimbami. Odrežite rezine v posodo.
7. Posodo pokrijte s pokrovom, ga dobro premešajte večkrat, da ga premešate. Če želite takoj začutiti okus, malo pretresite. Preden postrežete, predjed, ki je postavljen na jed, lahko okrasite s svežimi zelišči.
