Želite poskusiti neverjetno nežno in okusno piščančje meso? Pripravite pečene piščančje noge v kefirju, v počasnem kuhalniku. Pred-piščanec mariniran v istem jogurtu, ki bo pečen. Potrebovali boste tudi veliko čebulo ali celo dve. Gravy, ki se bo izkazal v procesu praženja, je prav tako zelo okusen in bo ustrezal vsaki stranski jedi, npr. Drobljen dolg riž ali pire krompir.
Seznam sestavin:
1. Eno ali dve srednje čebuli je treba očistiti in razrezati na obroče ali polovice obročev. Crnjo čredite z rokami, da dobite sok. Mimogrede, lahko uporabite belo in rdečo čebulo.
2. Oprane in suhe piščančje krače postavite v ponev s čebulo.
3. Solite piščanca in dodajte začimbe, z roko pomešajte meso s čebulo. Če za piščanca ni pripravljenih začimb, lahko vzamete več vrst paprike, koriandra, posušenih zelišč.
4. Vsebino posode prelijete s kefirjem, ponovno premešajte in pošljite meso na hladno mesto nekaj ur, bolj, bolje.Piščanček lahko celino večerite, če načrtujete kuhanje vnaprej.
5. Posodo multikookera razrežite z rastlinskim oljem, tako da se glave ne bodo držale v procesu pečenja. Marinirano piščanco položite v lonček s čebulo in kefirjem. Zaprite pokrov in izberite 40 minut. Ta recept uporablja piškot z več trije moči pri peki, vključen je način 2.
Po pisku so pečene piščančje noge v kefirju pripravljene, lahko jih takoj služite. Za bolj apetizirajoč videz okrasite sveže sesekljano zelenjavo pred služenjem.
